5 Alimentos que podem salvar sua vida

Alguns dos medicamentos mais poderosos do planeta estão disfarçados como alimentos e especiarias. Já que eles não podem ser patenteados, não receberão verbas multibilionárias para pesquisas para prová-los eficazes. No entanto, eles têm sido usados desde tempos remotos tanto para nutrir nossos corpos, como para prevenir e tratar doenças. Nas civilizações antigas estes alimentos eram tão valorizados que tinham seu peso calculado em ouro.

O que é ainda mais surpreendente é que muitos desses "aliados" são encontrados em nossos quintais, e muitas vezes esquecidos em nossas geladeiras e prateleiras de especiarias, negligenciados. Na verdade, eles são utilizados diariamente sem saber que é por isso que não ficamos doentes tão frequentemente como aqueles que não os utilizam em sua dieta. Vejamos alguns exemplos:

1) O alho - com o aumento de bactérias resistentes a múltiplas drogas e ao fracasso do modelo convencional à base de drogas para combatê-las, as especiarias recuperaram seu reinado com amplo espectro no combate a infecção podendo até, salvar vidas. O alho, na verdade, tem várias centenas de propriedades terapêuticas, confirmadas por um crescente corpo de pesquisa científica, que você pode visualizar diretamente no site GreenMedInfo.com (em inglês). Um exemplo rápido do poder do alho, no combate à tuberculose multirresistente (MDR -TB), que a mídia chamou de "peste branca". No ano passado, foi publicado um artigo em uma revista científica, mostrando que o alho foi capaz de inibir uma ampla gama de múltiplas tuberculoses resistentes a medicamentos. Os autores concluíram "O uso do alho contra a MDR-TB pode ser de grande importância para a saúde pública. " Propriedades anti-infecciosas do alho não se limitam à MDR-TB, mas também para inibir os seguintes agentes patogênicos:

Amoeba Entamoeba histolytica (parasita)
Cólera
Clostridium
Citomegalovírus
Dermatofitoses (um tipo de infecção fúngica tópica)
Haemophilus Influenzae
Helicobacter Pylori
Vírus Herpes Simplex tipo 1
Vírus Herpes Simplex tipo 2
Klebsiella
Resistente à meticilina Staphylococcus A. (MRSA)
Parainfluenza vírus
Infecção periodontal
Infecções pneumocócicas
Pseudomonas aeruginosa
Streptococcus mutans
Streptococcus Infecções: Grupo A
Streptococcus do Grupo B: Infecções
Streptococcus pyrogenes
Thrush (infecção fúngica oral)
Esta lista incrível ressalta o quanto é importante manter um suprimento de alho por perto!

2) O mel - As abelhas produzem uma grande variedade de substâncias terapêuticas, além do mel, por exemplo, o própolis, veneno de abelha, geleia real, cera de abelha, pólen de abelha, etc., mas este material doce, pegajoso que todos nós gostamos de consumir ocasionalmente, é o mais conhecido de todos eles. Mas, você sabia que esta delícia é um dos mais poderosos agentes de cura da natureza? Aqui apresentamos alguns dos benefícios mais pesquisados cientificamente:

Toxicidade Gastrointestinal induzida por medicamentos (cobre o estômago, prevenindo lesões induzidas por antiinflamatórios e sangramento)
Infecções Bacterianas
Queimaduras
A infecção por cândida (apesar do fato de que o mel contém açúcar, demonstra propriedades antifúngicas)
Conjuntivite
A placa dentária (um estudo recente mostrou que o mel de Manuka seria uma alternativa viável para bochechos na dissolução de placa bacteriana)
Dermatite
Úlcera Diabética
Úlceras relacionadas ao herpes
Há muitos mais usos para o mel do que explicado aqui. Substituir os edulcorantes sintéticos ou açúcares altamente processados ou xarope de milho. Uma quantidade moderada de mel pode ser um grande passo na saúde preventiva.

3) As maçãs - uma maçã por dia, de fato, mantém o médico longe, especialmente especialistas em câncer. Por exemplo, um dos benefícios para a saúde mais reconhecido ao consumir maçãs é o de reduzir o risco de câncer colo-retal. Quanto mais maçãs você consumir, menores as chances de desenvolver esta doença potencialmente fatal. Para ver os 5 estudos que fazem referência a esta afirmação, vá para o GreenmedInfo.com onde você também vai encontrar 50 outros benefícios para a saúde de subprodutos da maçã (por exemplo vinagre de maçã). Veja mais benefícios:

Reduz o envelhecimento
Alergias
Alopecia (perda de cabelo)
Diarreia
Resistência à Insulina
No câncer de fígado
Doença Induzida por Radiação
Infecção por estafilococos

4) A luz solar – possui energia e informação com real valor metabólico e é, portanto, uma fonte de energia utilizável para o corpo - e, portanto, em um sentido muito real, ele pode ser considerado uma forma de alimento que nós consumimos através de nossa pele por meio de seus “painéis solares”, à base de melanina. A exposição à luz solar de forma adequada resulta na produção de vitamina D, uma substância semelhante ao hormônio que regula mais de 2.000 genes no corpo humano - e, como resultado evita ou melhora centenas de deficiências associadas à falta de vitamina D - mas a exposição à luz solar em si tem um conjunto único de benefícios à saúde não apenas ligados à produção de vitamina D. Um dos estudos mais interessantes realizados sobre a exposição à luz solar, com base em dados recolhidos em mais de 100 países e publicado no início deste ano na revista Anticancer Research, mostrou que houve "uma forte correlação inversa à energia solar UVB para 15 tipos de câncer", com evidência mais fraca, embora ainda significativo para o papel protetor da luz solar em 9 outros tipos de câncer. Aqui estão alguns benefícios adicionais:

Doença de Alzheimer
Depressão
Deficiência de dopamina
Dermatite
Gripe
Esclerose Múltipla
Psoríase

5) Cúrcuma - possivelmente a erva mais importante do mundo. Nomeada "Kanchani", ou, literalmente, "Deusa de Ouro" na antiga tradição de cura indiana, suas propriedades curativas foram muito apreciadas, se não reverenciadas por séculos. A cúrcuma tem sido documentada cientificamente por ter mais de 500 aplicações na prevenção e tratamento de doenças. Também tem sido eficiente para regular mais de 150 valores em vias biológicas e genéticas / epigenética distintas, demonstrando uma complexidade, assim como uma suavidade, que nenhuma droga no planeta possui.

Como há muitas condições de saúde que a cúrcuma pode beneficiar, estamos listando as 10 mais importantes. Além disso, o número entre parênteses indica o número de estudos disponíveis, demonstrando a relação benéfica.