Bolo de Chocolate sem Glúten
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de arroz
2 xícaras de aveia em flocos ou farinha de aveia
½ xícara de polvilho doce
1 xícara de água
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de achocolatado
3 ovos
Preparo:
Misture todos os ingredientes.
Colocar em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz ou de aveia.
Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos a 200°C.
Calda:
4 colheres de sopa de adoçante ou açúcar + 2 colheres de sopa de Cacau em pó sem adição de açúcar ou de alfarroba em pó + 2 colheres de sopa de água + 2 colheres de sopa de óleo de girassol. Aqueça em forno quente mexendo e despeje sobre o bolo ainda quente.
